Всегда вкусные оладушки по бабушкиному рецепту 😎 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 120 г сметаны - 120 мл кефира - 0,5 ч. л. соды - 2-3 ст. л. сахара - 0,5 ч. л. соли - 150 г муки - масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кефир смешать со сметаной и содой, оставить на 5-10 минут. Добавить сахар и соль, перемешать. Просеять муку в тесто. Перемешать, долго не месить. Жарить оладьи на масле обычным способом. Желательно под крышкой, на медленном огне, с 2-х сторон до румяной корочки. Готовые оладьи, приготовленные без добавления яиц, подавать со сметаной, вареньем, медом. Очень вкусно!
Блины из этого теста получаются очень вкусные и отлично подходят даже для фарширования. ✅ Ингредиенты: 1,5 стакана муки, 3 куриных яйца, 500 мл молока комнатной температуры, 1 столовая ложка подсолнечного или оливкового масла, 1 столовая ложка сахара, 1 щепотка соли, масло для смазывания сковороды. ✅ Приготовление: 1. В половину порции молока добавить муку, яйца и соль с сахаром. 2. Тщательно взбить чтобы мука полностью растворилась и не было комочков. 3. Влить оставшееся молоко и масло. Тщательно перемешать. 4. Оставить тесто на 15 минут, еще раз перемешать. 5. Разогреть сковороду, смазать маслом и порционно влить тесто. Обжарить блины с двух сто
КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ НА КЕФИРЕ😊 Вкус удовольствия / Мир рецептов Ингредиенты: - 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче - 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см - 2 яйца - 100 г кефира - 100 г муки - по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука - соль, специи по вкусу. Приготовление: Все продукты перемешиваем, и получается вот такая смесь как на фото. Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подае
Если вы все еще не успели полакомиться блинчиками, то это просто кулинарное преступление! Срочно исправляем ситуацию и готовим блинчики по семейному рецепту (уверены у вашей мамы или бабушки точно такой есть). А чтобы они были еще более сытными и сочными, выбираем начинку из нашей подборки! Сохраняйте себе на заметку и побежали отмечать масленицу, пока она не закончилась.