Ням-Ням

Ингредиенты:
— Лук — 1 шт.
— Чеснок — 2 зубчика
— Имбирь — 1 ст. л.
— Зира — 0,5 ч. л.
— Кинза — 0,5 ч. л.
— Йогурт — 1 стакан
— Лимонный сок — 1 ст. л.
— Растительное масло — 1 ст. л.
— Окорочка — 4 шт.
— Соль, перец — по вкусу
Ингредиенты:
1. Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.
2. В чашу блендера сложить лук, чеснок, имбирь, зиру, кинзу, йогурт, налить лимонный сок и масло. Хорошо взбить. Добавить соль и перец по вкусу.
3. Замариновать мясо и убрать в холодильник на время от часа до 12 часов.
4. Разогреть духовку до 190-200 градусов. На противень выстелить фольгу, сверху поставить решетку. Таким образом, мясо не будет вариться в собственном со

Ингредиенты:
— Яйцо — 2 шт.
— Грибы — 50 г.
— Соль, перец, орегано — по вкусу
— Растительное масло — 2 ст. л.
— Молоко — 100 мл.
Приготовление:
1. В отдельной миске взбить белки до твердых пиков.
В другой миске взбить желтки, молоко и приправить с солью, перцем и орегано
2. Белки добавить к желткам и очень аккуратно перемешать.
Добавить мелко нарезанные грибы и также осторожно перемешать.
3. На сковороде нагреть масло и вылить туда яичную смесь. Жарить под закрытой крышкой на медленном огне.
4. Подавать горячим.

450 г куриных грудок, порезанных кусочками
1 чашка порезанного лука
4 дольки чеснока, измельчить
2 чашки томатов, консервированных кусочками
1 ч. ложка орегано
1 ч. ложка базилика
2 чашки томатного пюре
1. Порежьте грудки кубиками и выложите на противень, политый небольшим количеством оливкового масла. Поставьте противень в духовку.
2. Готовь грудки примерно полчаса, потом добавь лук и чеснок. Готовь еще 15 минут. Затем добавь кусочки томатов, орегано и базилик.
3. Полей грудки томатной пастой и верни противень в духовку.
4. Готовь грудки еще 30 минут.
5. Подавай с гарниром из овощей или картофелем.
По желанию можно добавить грибы.
Рец

Ингредиенты: Мексиканская лепешка - 2 шт. Ветчина Сыр Томатный соус На 5 минут в духовку при температуре 200 градусов.

Ингредиенты:
Маринад для курицы:
Куриные ножки - 1 уп.
Соевый соус - 70-100 мл.
Томатная паста - 2 ст.л
Майонез - 1 ст.л
Чеснок - 4-5 зубчиков
Приготовление:
Все ингредиенты смешать в соус и добавить к куриным ножкам. Замариновать на 30 мин.
А пока почистим картошку, морковь, лук.
Выкладываем овощи на противень, посыпаем специями, у меня для картофеля и поливаем подсолнечным маслом.
Поверх овощей выкладываем картофель, убираем в духовку на 180 градусов на 50-60 мин.
Очень вкусно под такое блюдо приготовить овощной салат.

Ингредиенты:
- Мука - 550 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 250 мл.
- Картофель - 5-6 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Смешать яйца и сахар. Добавить соль и растопленное сливочное масло.
2. К массе добавить молоко и тщательно перемешать.
3. Просеять муку и замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
4. Оставить тесто на 10-15 минут.
5. Подготовить картофельное пюре. На сковороде обжарить мелко нарезанную луковицу и добавить к пюре.
6. Поделить тесто на 14-15 одинаковых кусочков. Каждый кусочек раскатать в круг.
7. Жарить на сухой сковороде, до золот