Пальчики оближешь! Салаты! Торты! Рецепты!

Что только не сделаешь ради больших чаевых

Бурито. Вашему вниманию - рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия - блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. ИНГРЕДИЕНТЫ: Говяжий фарш 500 Грамм Лепешки 8 Штук Подсолнечное масло 2 Ст. ложки Бобы 400 Грамм обжаренные Салат 1 Штука Помидоры 5 Штук Зеленый лук 1 Штука Сыр чеддер 200 Грамм Лук 2 Штуки Порошок чили 2 Чайных ложки Тмин 1 Чайная ложка Соль по вкусу Перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обжарить лук на среднем огне в течении 10 минут. В это время смешайте специи в пасту с небольшим количеством воды. Добавить пасту в лук и готовить еще в течении 5 минут. Добавить фарш. Добавить бобы и приправить солью и перцем по вкусу. Когда мясо будет готово, нарезаем помидоры, салат и зеленый лук. Заправляем начинку в лепешки. Добавляем тертый сыр. Складываем Бурито. Укладываем Бурито в форму. Накрываем фольгой и выпекаем в течении 40 минут. Приятного аппетита!

Вкусный ужин

video1

Картофельный суп со стручковой фасолью и беконом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель 4 шт. Сливки (30–35%) 500 мл Фасоль зеленая стручковая 250 г Лук красный 1 шт. Бекон 200 г Молоко (1,5–2%) 200 мл Соль по вкусу Перец черный свежемолотый по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очищенный картофель отварите до мягкости. Приготовьте пюре со 100 мл горячих сливок, посолите. Фасоль варите в кипящей подсоленной воде 3 минуты. Откиньте на дуршлаг, обсушите. Тонко нарежьте лук. Бекон нарежьте ломтиками и обжарьте на горячей сковороде до хруста. Переложите на бумажные полотенца. На этой же сковороде обжаривайте лук 2 минуты. В сотейнике соедините молоко и оставшиеся сливки. Посолите и поперчите. Доведите до кипения. В глубокую тарелку выложите картофельное пюре, лук и фасоль. Залейте смесью сливок и молока, сверху выложите бекон и подавайте.

Вкусные бутерброд

Повседневная причёска!👍🏻

Запечённые баклажаны с ветчиной и сыром

Фаршированные шампиньоны «Капрезе» Тянущийся сыр, сочные помидоры и ароматные грибы. Уверены, вы захотите попробовать эту горячую закуску в итальянском стиле. ИНГРЕДИЕНТЫ: Чеснок 2 зубчика Петрушка 1 веточка Сливочное масло 2 ст. ложки Крупные шампиньоны 4 штуки Моцарелла 60 г Помидоры черри 8 штук Базилик по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогрейте духовку до 220 градусов. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Порубите петрушку. Смешайте их с размягчённым сливочным маслом. Грибы промойте и удалите ножки. Шляпки смажьте со всех сторон чесночным маслом и уложите на противень. Моцареллу тонко нарежьте, помидоры разрежьте пополам. Начините грибы сыром и помидорами и запекайте в духовке 8–10 минут. Украсьте листиками базилика.

Паштет из скумбрии. ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливочное масло 100 г Оливковое масло 50 мл Скумбрия 2 шт. Скумбрия горячего копчения (филе) 1 шт. Скумбрия холодного копчения 1 шт. Каперсы 3 ст. л. Сельдерей (черешки) 2 стебля Соль по вкусу Перец черный свежемолотый по вкусу ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинайте готовить заранее, с вечера. Доведите сливочное масло до комнатной температуры, смешайте с оливковым до однородности. Разогрейте духовку до 180 °С. Выпотрошите свежую скумбрию, посолите, поперчите, выложите на застеленный пергаментом противень и запекайте 15–20 минут. Полностью остудите запеченную рыбу, очистите от кожи и костей. Также очистите всю копченую скумбрию. Сложите всю рыбную мякоть на доску, посыпьте перцем и каперсами, порубите тяжелым ножом в паштет. При необходимости посолите. Смешайте рубленую рыбу с каперсами с оливковым и сливочным маслом, затяните пленкой и уберите в холодильник настаиваться на 6–12 часов. Подавайте с сельдереем.