Сырные картофельные оладьи Ингредиенты: Картофель, сыр, яйца, мука, зелень, соль, перец Приготовление: Очистите и натрите картофель на терке. Отжмите лишнюю жидкость. В миске смешайте натертый картофель, натертый сыр, яйца, муку, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Обжарьте оладьи на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте горячими с йогуртом или сметаной.
Делюсь любимым способом заморозки зелени Я замораживаю ароматные травы в формочках для льда с небольшим количеством воды или бульона, чтобы весь год использовать для супов, тушёного мяса или запеканок.