Рецепты в мультиварке от Марины Петрушенко (Еда)

Куриный рулет в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Ингредиенты: филе куриное – 250 г.; курага и чернослив без косточки – по 5 шт.; груша – 1 шт.; соль и черный перец молотый – по вкусу. Приготовление: Подготовка мяса: промыть, обсушить, отбить между двумя слоями пищевой пленки на разделочной дощечке. После отбивания присыпать солью с добавлением перца с двух сторон. Подготовка начинки: сухофрукты нужно промыть в теплой кипяченой воде (по правилам нужно замочить в кипятке на 5 минут), а потом нарезать мелко-мелко. Аналогично – груша, почистить и нарезать мелкими кубиками. Все составляющие подготовлены, а теперь процесс сборки и формирования рулета: на край мяса нужно

Пряный медовый пирог! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: Мука пшеничная / Мука — 500 г Разрыхлитель теста — 3 ч. л. Сахар коричневый — 160 г Сода — 3 ч. л. Яйцо куриное — 2 шт Масло сливочное — 250 г Мед — 300 г Молоко — 300 мл Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч. л. Специи (для пряников: смесь из молотых специй - корицы, гвоздики, имбиря, кардамона, кориандра, мускатного ореха) — 1 ч. л. Приготовление: Получается довольно большой пирог, поэтому можно уменьшить количество ингредиентов, если Вы хотите испечь небольшой пирог. В миску наливаю мед, добавляю сливочное масло. Мед и масло нагреваю в микроволновой печи или на пару, пока масло полностью не

Бефстроганов из говядины! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: 500 гр.- говядины 50 гр.- слив. масла 2 ст.л. - оливкового или подсолнечного 2 - средние гол. лук 1 ст.л. - том пасты 200 гр. - сметаны соль, перец - по вкусу приправа для мяса по вкусу 1 ч.л. - красная сладкая паприка 2 ст.л. - мука без верха кипяток (для консистенции подлива) Приготовление: Мясо необходимо немного отбить и нарезать на полоски примерно в 1 см по ширине. В мясо насыпать муку и хорошо перемешать. Лук порезать полукольцами. В чаше мультиварки растопить гр.50 слив. масла и 2 ст.л оливкового(или подсолнечного)Положить лук полукольцами...на верх выложить мясо в один слой. На функции ЖАРКА пожарить

Фасоль с картофелем в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Ингредиенты: Фасоль – 0,2 кг. Картофель – 3-4 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Зелень (лук, петрушка). Лавровый лист. Масло подсолнечное. Вода. Перец. Соль. Приготовление: Отварить фасоль. Лук и морковь нашинковать. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло. Обжарить лук и морковь при режиме «выпечка» в течение 20 мин. Картофель очистить и порезать кубиками с гранями по 2 см. Добавить к готовым луку и моркови. Добавить фасоль, лавровый лист и воду. Добавить специй и соли, тщательно перемешать. Готовить при режиме «тушение» в течение 1 часа 30 минут. В конце приготовления добавить зелень. Количество воды доба

Щавелевый суп с курицей в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: курица – 800 г; репчатый лук – 70 г; морковь– 70 г; щавель – 2 пучка; картофель – 300 г; чеснок – 2 зубчика; растительное масло – 1 ст. л.; вода – 3 л; специи – по вкусу. Приготовление: Для того чтобы приготовить щавелевый суп с курицей, первым делом подготовьте все имеющиеся продукты. Промойте овощи и курицу, затем разделайте ее на небольшие кусочки. Картофель порежьте кубиками, а морковь – мелкой соломкой. Лук изрубите, но не слишком мелко, а листья щавеля, с предварительно удаленными жесткими стеблями, не очень крупно нарежьте. Чашу мультиварки вымойте и протрите сухим полотенцем, затем налейте

Легкая овощная запеканка для ужина в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: баклажаны – 2 шт.; помидоры – 3 шт.; кабачки – 2 шт.; молоко – 100 мл; приправа «Прованские травы» — по вкусу; козий сыр – 100 г; яйцо – 1 шт.; соль – по вкусу; оливковое масло – 1 ст.л. Приготовление: Сначала помоем все овощи и нашинкуем их тонкими ломтиками. С баклажанов придется снять кожуру, а молодые кабачки чистить от нее не обязательно. Смажем чашу оливковым маслом и выложим в нее овощи поочередно, двигаясь от краев к центру. Сверху посыплем ингредиенты солью и приправой «Прованские травы». Яйцо взобьем венчиком и перемешаем с молоком, тоже посолив. Добавим в заливку тертый козий

Куриный суп с грибами и лапшой в мультиварке Очень вкусный, сытный и ароматный куриный суп с грибами и лапшой приготовим сегодня. Это первое блюдо отлично разнообразит ваше обеденное меню. Состав: 250 гр. – курицы (без кости) 450 гр. – картофеля 150 гр. – грибов 70 гр. – лука 70 гр. – моркови 70 гр. – спагетти (или лапши) 1 ст.л. – соли (или по вкусу) 0,5 ч.л. – смеси перцев 3 ст.л. – подсолнечного масла 2 л. – воды (горячей) Приготовление: В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим «Жарка». В нагретую чашу выкладываем некрупно нарезанные лук и грибы, а также натёртую на крупной тёрке морковь. Обжариваем 5 минут. Добавляем картофель, некрупно нарезанную курицу, спагетти и специи.

Паштет из тунца в собственном соку! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: Баночка тунца в собственном соку 185 г 3 зубчика чеснока 3 вареных яйца 50 г сливочного масла (можно заменить на 1-2 ст л растительного масла Приготовление: Сливаем сок из банки тунца, режем 1 целое вареное яйцо, и 2 вареных белка, желтки отставляем в сторону. Затем режем чеснок, и кладем сливочное или подсолнечное масло. Все хорошо взбиваем блендером, и все паштет готов. Из оставшихся вареных желтков, получается вкусный домашний майонез, но это уже другая тема. Приятного аппетита!

Йогурт карамельный! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Ингредиенты для «Йогурт карамельный»: Молоко (пастеризованное, 3,5-4% жирности) — 850 мл Йогурт (натуральный, 3,2% жирности) — 200 г Карамель (ирис) — 200 г Приготовление: Выбирая магазинное молоко для приготовления йогурта, останавливайте свой выбор на продукте с коротким сроком хранения, жирностью не менее 3,2%. В "долгоиграющем" молоке отсутствуют живые бактерии, заквасить такое молоко будет сложно. Для закваски в идеале использовать приготовленный ранее натуральный йогурт. За неимением домашнего йогурта для "стартера" можно использовать магазинный йогурт Активия с жирностью не менее 3,2%. Используя несложные советы, на