В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
По такому рецепту мясо получается очень нежное. ✅ Ингредиенты: 2 кг мяса (того что по вкусу), 1 кг репчатого лука, соль, специи и перец по вкусу. ✅ Приготовление: 1. Лук нашинковать, посолить, поперчить добавить специи для того вида мяса, что вы используете. Хорошо помять, чтобы лук дал как можно польше сока. 2. Мясо порезать порционными небольшими и смешать вместе с луком, желательно перемешивать в течение 2 минут, особенно когда мало времени для маринования. 3. Оставить на несколько часов, после чего можно жарить шашлык. Приятного аппетита! #шашлык #маринад #вкусно
Печень для приготовления таких оладий можно использовать как куриную, так и свиную или говяжью. 🔸 Ингредиенты: 0,5 кг печени, 1 луковица, 4 ст ложки манной крупы или муки, 0,5 ч ложки разрыхлителя, 2 куриных яйца, соль и перец по вкусу, масло для жарки. 🔶 Приготовление: 1. Печень измельчить в блендере или пропустить через мясорубку вместе с луком. 2. Всыпать манку или муку. При использовании манной крупы дать постоять фаршу 30 минут, чтобы манка разбухла. 3. Добавить яйцо и соль с перцем. Всыпать разрыхлитель и взбить. 4. Обжарить оладьи на масле с двух сторон по нескольку минут. Приятного аппетита! #Оладьи
Скоро выходные, и многие поедут на дачу и природу, по этому предлагаем вашему вниманию вот такой рецепт сочного шашлыка. Этот маринад подойдет как для свинины или баранины, так и для курятины. 📌 Ингредиенты: 2 кг мяса (свинины, баранина, курятина), 1 литр кефира, 3 крупных луковицы, соль и перец по вкусу, специи по вкусу для того вида мяса, что вы используете. 📝 Приготовление: Залить порезанное мясо кефиром и добавить порезанный лук. Посолить, поперчить, посыпать специями и хорошо перемешивать в течение нескольких минут, чтобы мясо напиталось маринадом и быстрее замариновалось. Вот такой рецепт. Приятного аппетита! #шашлык
Оригинальный салат с морковью по корейски. 📌 Ингредиенты: 200 г ветчины или копченой курицы. 200 г моркови по корейски (желательно домашнего приготовления), 200 г очищенного свежего огурца, 100 г сыра твердого сорта, 4 вареных яйца, майонез по вкусу, кунжут для посыпки. 📝 Приготовление: 1. Первым слоем выложить натертые яйца, затем порезанную в виде соломки ветчину, натертый сыр, огурцы и верхним слоем выложить морковь. Слои во время вкладки по вкусу и для сочности смазать майонезом. 2. Посыпать кунжутом и убрать салат на пропитку в течение 2 часов. Салат готов. Приятного аппетита! #вкусные_салаты
Про этому оригинальному рецепту я мариную мясо уже давно, получается вкусно, а сам шашлык получается очень нежный. ✅ Ингредиенты: 0,5 литра газированной воды, 5 луковиц, 2 кг мяса, 1 ч ложка молотого кориандра, 1 ч ложка молотого черного перца, 2 ч ложки молотой паприки, соль по вкусу. ✅ Приготовление: 1. Мясо порционно порезать, а лук нашинковать в виде соломки. Посыпать специями и солью. Тщательно перемешать, хорошо разминая чтобы мясо напиталось соком лука. 2. Залить газированной водой еще раз хорошо перемешать и оставить на 3 часа и можно жарить шашлык. Приятного аппетита! #шашлык
Такой лук отлично подойдет как в салат, так и для подачи к шашлыку и другим закускам. ✅ Приготовление: 1. Лук порезать колечками или так как вам по вкусу. 2. Полить соком половины лимона и посыпать чайной ложкой сахара и солью по вкусу. Половины лимона хватит на 1 крупную луковицу. 3. Спустя 15 минут, маринованный лук готов. Приятного аппетита! #маринование
Один из вариантов приготовления вкусной закуски из лаваша. ✅ Ингредиенты: 1 лаваш, 1 плавленый сырок или 100 г сыра твердого сорта, 3 вареных яйца, 1 пучок зелени, 1 банка консервированный рыбы в масле, майонез по вкусу. ✅ Приготовление: 1. Яйца и сыр натереть, а зелень измельчить. В закуску можно добавить зеленый лук или измельченную луковицу. 2. Смазать лаваш майонезом, выложить рыбу, равномерно распределив её по всей площади, отступая немного от краев. 3. Посыпать натертым сыром и вареными яйцами. 4. Добавить измельченную зелень и можно еще нанести майонез. 5. Свернуть в виде рулета и оставить на пропитку. Пропитка пройдет быстрее, если его плотно завернуть
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.