Засолка сала в рассоле в банке
Ингредиенты:
Сало — 1 Килограмм
Вода — 1 Литр (очищенная)
Соль — 100 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Перец горошком — 10 Штук
Лист лавровый — 3 Штуки
Специи — 1 По вкусу
Рецепт:
1. Сало нарезаем кускками по 5-7 см. толщиной, промываем каждый кусочек под проточной водой и обсушиваем полотенцем. Складываем в чистую банку, но не очень плотно.
2. Сделаем рассол. Кипятим воду со всеми специями и солью. Когда вся соль растворится, выключаем огонь и добавляем измельченный чеснок. Тщательно перемешаем, и оставим остывать.
3. Жидкость должна быть не кипящей, но горячей. Заливаем так, чтобы все кусочки были покрыты рассолом. Закрываем крышкой, отправляем в холодильник на три дня.
4. Готовые куски достаем, обсушиваем полотенцем и подаем сразу же к столу! А можно отправить в морозилку и подавать в замороженном виде.
1 комментарий
115 классов
Как в сказке!
5 комментариев
127 классов
Стыдная правда о Пугачевой, которую нужно знать всем! Такой позор…
1 комментарий
2 класса
Ну нет работы в нашей деревне. Я придумал себе занятие. Дело не хитрое и кормит хорошо
1 комментарий
0 классов
Не поверите, кем оказался зять у президента Токаева!
1 комментарий
0 классов
Не София и не Ротару: как «хуторянка» долгие годы обманывала всю страну
1 комментарий
1 класс
Самая жуткая cвадьба в истории CCCP, все кто наxoдятся на фото — умерли в одно мгновение…
Жителям российского Ярославля надолго запомнится эта жуткая история. В один прекрасный день они услышали детский плач из дома. Сначала людям казалось, что пл...
Михаил и Валерия поженились в далеком 1960-м году. С тех пор они, душа в душу, счастливо прожили в браке целых 60 лет. Всю свою жизнь с момента знакомства, они всегда под...
Летом 1968 года преуспевающий бизнесмен обнял свою жену, поцеловал дочерей и отправился на две недели на охоту. Больше в этот дом мужчина никогда не вернулся. Дугл...
В эти минуты в Покровском монастыре Москвы, где хранятся мощи святой Матроны, прощаются с Анастасией Заворотнюк, скончавшейся в ночь на 30 мая. Звезде сериала «Моя прекрасная няня» бы...
В Шотландии, среди живописных ландшафтов и шума реки, семья отправилась на отдых. Мама, папа и их маленький 5-летний сын наслаждались природой, пока мама не взяла камеру, ...
Сын, по имени Максим, пришел навестить могилу своего отца в тихом и уединенном кладбище. Он стоял там, склонившись над могильным камнем, пытаясь найти слова для своих мыслей...
1 июня, в первый день лета, в Москве похоронят Анастасию Заворотнюк. Сейчас стали появляться первые подробности грядущей траурной церемонии. Отпевание звезды сериала «Моя прекрасная няня...
Год назад у тридцатипятилетней Стефании Смит родился сын, Исайя. Когда малыш появился на свет, вся ее жизнь наполнилась любовью. Сутки напролет мама и сын проводили вместе, рад...
Я многодетная мать, у меня уже было трое детей все девочки. Я была в положении и мы с мужем ждали четвёртую девочку. Мой муж был очень доволен что у него мног...
В конце января 2016 года мировую сеть облетела одна фотография, на которой был запечатлен истощенный нигерийский мальчишка и женщина волонтёр, которая поила его водой из бутыл...